Nieuws

BIG CHIEF

Als er tijdelijk meer capaciteit of gewoon veel gedaan moet worden, hebben wij big chief in het arsenaal. Uitgerust met alles wat nodig is om er een feestje van te maken.

BBQ SATAY

Saté is van oorsprong een Indonesisch en Maleisisch gerecht, bestaande uit drie of meer stukjes geroosterd vlees op een dunne houten spies, meestal van bamboe. De Indonesische naam ervoor is sate. In Maleisië en Singapore komt men het vaak tegen als satay. Tegenwoordig hebben we zowel groente – vis – … Lees verderBBQ SATAY

Het Schaftkeetje….

Waar vroeger de pot koffie stond te pruttelen en je met je kouwe klauwen naar de warmte zocht en uit het trommeltje je bammetje pakte…… is nu een van onze mobiele keukens op de weg. Patatje met of een chicken wrap. Broodje pulled pork of een vega burger het kan … Lees verderHet Schaftkeetje….

On location

Tijdens de open dagen van Brezan automaterialen mochten wij het eten en drinken verzorgen. Verse frieten, dikke burgers en bier maar toch ook een verfijnde nasi of bami met sate.

foodtruck

wat is een foodtruck! een foodtruck is een bestel of vrachtwagen die omgebouwd is tot rijdende keuken. Deze mobiele keuken is goed uitgerust volgens de HACCP normen en eisen van de NVWA. Wat kun je met een foodtruck! Een foodtruck zet je in op plaatsen waar je geen voorzieningen hebt … Lees verderfoodtruck

Tapas

Ook deze zomer hebben we weer lekkere tapas bij ons. Tapas zijn aperitiefhapjes. Onze tapas komen voornamelijk uit de mediterrane keukens maar ook uit de aziatische. Lekker om tussendoor of voorafgaand aan het feest……

Oliebollen

Een typische Hollandse traditie Oliebollen — Appelbeignets en Krentenbollen. Tijdens de jaar wisseling op gewoon tussen door….

APM II Maasvlakte

Voor de bouw van de tweede terminal op de Maasvlakte hebben wij een van onze tijdelijke voorzieningen ingezet. Veele werknemers die door moesten werken of  niets bij zich hadden hebben dit in dank afgenomen.

zomer

zomers lekkers heerlijke slush tropical of pina colada het kan allemaal vraag naar de mogelijkheden! Cocktails met of zonder alcohol smoothies en andere verfrissende drankjes.

spijkstaal

milieu bewust voortbewegen met de Spijkstaal electrocar. Maar natuurlijk ook een leuke verschijning op je feestje!

GADO GADO

Gado-Gado vindt zijn oorsprong in de Aziatische keuken van Indonesia. In Nederland is ook de hindoestaans en surinaamse variant veel gevraagd. Het gerecht leent zich uitstekend voor vegetariers en veganisten maar is natuurlijk ook gewoon voor iedereen heel gezond. Door de kroepoek door emping te vervangen en het ei achterwege … Lees verderGADO GADO